[detuning-man]

pas trop non plus, hein

[rom-911]

pas de souci pour nous au contraire, on n'est pas trop adepte des grasses mat'

[Stephane67]

J'ai encore du donner de ma personne aujourd'hui pour essayer un dernier resto, retenu pour le dimanche midi au final, où j'ai découvert une surprenante carte de vieux millésimes à un tarif qui n'a pas du changer depuis les années '90. Trop dur la vie ! Du coup, banzai !



Mais ne vous emballez pas, c'est pas dans le menu.

[Stephane67]

Voici donc ce qui est prévu. En cas de soucis (genre allergie ou aversion diverse) merci de me le signaler à l'avance.


SAMEDI SOIR

Jambon persillé maison
***
Joue de boeuf à la bourguignonne, gratin de pommes de terre
***
Entremet glacé (pain d'épice, sorbet cassis, parfait au miel, le tout saupoudré de chocolat)
***
Café

Vin : Magnums de Rully 2010 Domaine de Chanzy en Rosay


DIMANCHE MIDI

Oeuf en meurette
***
Dos de cabillaud au vinaigre de framboise
***
Assortiment de fromages affinés
***
Tarte fine pomme-rhubarbe
***
Café

Vins : Côte du Couchois rouge et Bourgogne chardonnay

[rom-911]

ça donne envie

[thomas074]

+1

[renato vda]

slurp
j'attend juin

[yannfroid]

Hummm
On va se régaler
J'espère qu'en essayant tout les bon petit resto tu n'as pas pris trop de poids;)

[Stephane67]

J'espère qu'en essayant tout les bon petit resto tu n'as pas pris trop de poids;)

T'en as d'autres des questions comme ça ???

[Seb_95]

Et un margaux 86 pour la une

[detuning-man]

Ahhhh sympathique tout ça !!

[Stephane67]

Je viens de me taper et finaliser ce matin toute la boucle du dimanche. Il faut en gros 4h de roulage, incluant de petites pauses, pour faire ces 200km. Ca tourne plus que sur l'autoroute, j'espère que les accompagnateurs/accompagnatrices n'ont pas le mal des transport !

Si on veut garder la dégust dans la matinée pour que chacun puisse rester jusqu'au bout, ça marche en faisant :

- départ 7h30 de l'hôtel
- dégust de 10h30 à 12h00 (ça laisse un peu de temps pour ceux qui voudront faire des emplettes au passage)
- arrivée au resto vers 13h00

Vous aller bien dormir le soir, mais sourire aux lèvres.

[yannfroid]

Vous aller bien dormir le soir, mais sourire aux lèvres.

Tu m'étonnes surtout qui nous restera encore 500kms pour rentrer

Merci a toi pour toute cette organisation:thumbup:

[detuning-man]

Excellent !!

[ROM_1]

Merci pour ce beau programme

[leauleau]

On a hate d'etre en juin

[Sly68]

Si je vomis ce sera de ta faute Stéphane !

[Stephane67]

Si je vomis ce sera de ta faute Stéphane !

Ok, finalement tu vas peut être monter avec David et pas avec moi...

[Sly68]

[gedeon25]

prévois dans les menu aussi de l'eau plate et gazeuse stp... Je ne bois pas (désolé)