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juste un petit post pour mettre la pression au Chef Seb parce que maintenant il a tous les éléments pour lancer le post sur cette édition 2010 (concoctée de main de maître par votre humble serviteur et sa Princesse)

bonne soirée mon Seb

fred
©
Donc c'est parti et je garde ce post pour les inscriptions.
Le rendez-vous est fixé à la base nautique de Pont l'évêque pour 13h30.
Départ du premier participant pour 14h puis départ toutes les minutes ou 2 minutes suivants le nombre de participants.
Le parcours fait environ 110km.
A la fin du parcours une petite bolée de cidre vous sera servie dans un lieu tenu secret
Pour le repas, celui-ci se déroulera au resto de la haie tondue.
Menu à 31€ par personne choix à donner par mp à carrera79 :
Terrine de campagne et sa confiture d’oignons
où
Mousseline de poissons sauce Duxelle(champignons)
où
Salade Viroise au vinaigre de cidre
(Andouille mousse de pomme)
****
Contre filet rôti, sauce aux fromages Normand
(et sa garniture)
où
Filet mignon de porc poêlé,
sauce crème au miel de Normandie (et sa garniture)
où
Suprême de poulet rôti au pommeau
(et sa garniture)
où
Pavé de saumon grillé à l’estragon
(et sa garniture)
***
Assiette de 2 sorbets au coulis de fruits
où
Tarte aux pommes maison
où
Coupe vallée d’auge
(sorbet pomme, pommes caramélisé, chantilly)
**
Café
Je rappelle brièvement le principe d'un rallye touristique :
Tout au long d'un road-book, des questions vous serons posées sur la région, des curiosités locales, des us et coutmes.... mais également sur les Porsche et c'est d'ailleurs ce questionnaire qui lors des éditions précédentes à déterminé le classement.
La vitesse n'intervient aucunement dans ce classement.
Habituellement le vainqueur de l'édition organise le rallye suivant, mais pour cette édition le vainqueur et le dernier organiseront le rallye de 2011.
Pour les inscriptions c'est par ici :
liste des inscrits :

[Édite le 28-4-2010 par carrera79]



bonne soirée mon Seb











fred

Donc c'est parti et je garde ce post pour les inscriptions.
Le rendez-vous est fixé à la base nautique de Pont l'évêque pour 13h30.
Départ du premier participant pour 14h puis départ toutes les minutes ou 2 minutes suivants le nombre de participants.
Le parcours fait environ 110km.
A la fin du parcours une petite bolée de cidre vous sera servie dans un lieu tenu secret

Pour le repas, celui-ci se déroulera au resto de la haie tondue.
Menu à 31€ par personne choix à donner par mp à carrera79 :
Terrine de campagne et sa confiture d’oignons
où
Mousseline de poissons sauce Duxelle(champignons)
où
Salade Viroise au vinaigre de cidre
(Andouille mousse de pomme)
****
Contre filet rôti, sauce aux fromages Normand
(et sa garniture)
où
Filet mignon de porc poêlé,
sauce crème au miel de Normandie (et sa garniture)
où
Suprême de poulet rôti au pommeau
(et sa garniture)
où
Pavé de saumon grillé à l’estragon
(et sa garniture)
***
Assiette de 2 sorbets au coulis de fruits
où
Tarte aux pommes maison
où
Coupe vallée d’auge
(sorbet pomme, pommes caramélisé, chantilly)
**
Café
Je rappelle brièvement le principe d'un rallye touristique :
Tout au long d'un road-book, des questions vous serons posées sur la région, des curiosités locales, des us et coutmes.... mais également sur les Porsche et c'est d'ailleurs ce questionnaire qui lors des éditions précédentes à déterminé le classement.
La vitesse n'intervient aucunement dans ce classement.
Habituellement le vainqueur de l'édition organise le rallye suivant, mais pour cette édition le vainqueur et le dernier organiseront le rallye de 2011.
Pour les inscriptions c'est par ici :
liste des inscrits :

[Édite le 28-4-2010 par carrera79]
Présent avec Madame et la Baronne Rouge.
J'espère que les questions ne seront pas trop dures. En Porsche on n'y connait rien.
De plus nous ne sommes pas du terroir et nous ne disposons plus que de quelques jours pour potasser tous les guides que l'on trouvera sur ce beau Pays de Caux.
Moi je vous le dis c'est pas gagné.
Si à la nuit tombée nous ne nous voyez pas arriver, venez nous chercher.


J'espère que les questions ne seront pas trop dures. En Porsche on n'y connait rien.


Moi je vous le dis c'est pas gagné.

Si à la nuit tombée nous ne nous voyez pas arriver, venez nous chercher.


Message original : DIDIER78
Présent avec Madame et la Baronne Rouge.
J'espère que les questions ne seront pas trop dures. En Porsche on n'y connait rien.De plus nous ne sommes pas du terroir et nous ne disposons plus que de quelques jours pour potasser tous les guides que l'on trouvera sur ce beau Pays de Caux.
Moi je vous le dis c'est pas gagné.
Si à la nuit tombée nous ne nous voyez pas arriver, venez nous chercher.![]()
![]()


Message original : boombassHé Didier, c'est sûr que si tu comptes faire le rallye dans le Pays de Caux, tu ne vas pas rencontrer grand monde ... on sera dans le Pays d'Auge ...Message original : DIDIER78
Présent avec Madame et la Baronne Rouge.
J'espère que les questions ne seront pas trop dures. En Porsche on n'y connait rien.De plus nous ne sommes pas du terroir et nous ne disposons plus que de quelques jours pour potasser tous les guides que l'on trouvera sur ce beau Pays de Caux.
Moi je vous le dis c'est pas gagné.
Si à la nuit tombée nous ne nous voyez pas arriver, venez nous chercher.![]()
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Bon ben effectivement comme je le disais c'est pas gagné.



Direction Caudebec en Auge alors.


pas d'hébergement de prévu, mais des chambres d'hôtes dans le coin :
http://brigitte-gargam.com/ par exemple.
ou là :http://www.charme-traditions.com/fr/cha ... 950-5718/1
vous pouvez chercher sur les communes de :
Villers sur mer
Blonville sur mer
Saint pierre Azif,
Beaumont en auge
Hésitez pas à me demander pour l'emplacement
fred
©
http://brigitte-gargam.com/ par exemple.
ou là :http://www.charme-traditions.com/fr/cha ... 950-5718/1
vous pouvez chercher sur les communes de :
Villers sur mer
Blonville sur mer
Saint pierre Azif,
Beaumont en auge
Hésitez pas à me demander pour l'emplacement

fred
