Signature

[Patrick16]

Bonjour a toutes et à tous

Cette année nous allons changer un peu de region
Je vous propose ceci

LA MONTAGNE NOIRE et ses ALENTOURS Du Roulage des virolos des paysages mais pas que sur 3 jours 16 , 17 et 18 MAI 2025 Des le Jeudi soir une B4 sera possible au gré de chacun avec un repas dans la ville d' ALBI
Tout ceci facultatif et hors coût de la sortie Vendredi
Départ d' AMBIALET ( sur les bords du Tarn ) vers les 9h11 si horaire trop contraignant possibilité de se retrouver a Fraisse / Agout (12h)

petit arret pour une balade reposante sur le site des rochers de Sidobre
Resto du coté de Fraisse sur Agout : L'Espinouse

- Apéritif de bienvenue : kir maison.
- Salade de l'Agout : Truite bio de Cambon & Salvergues fumée et marinée & salade
- Mignon de porc pané & accompagnement selon marché.
- Crumble maison aux fruits
- Café

Direction le Pic de Nore

Point culminant de la Montagne Noire, le pic de Nore s’élève à 1 211 mètres d’altitude et offre un panorama incroyable.
Surnommé le « petit Ventoux », vous le reconnaîtrez facilement grâce à son émetteur rouge et blanc !
Une autre montée d'adrenaline avec la passerelle de Mazamet ( facultatif )
Pour les plus courageux possibilité de visiter le petit village medieval de Hautpoul ( apres la traversée bien sûr )

Arrivée a notre hotel sur CASTRES

Samedi

Depart vers le gouffre géant de Cabesprine
Histoire du gouffre
Dans les entrailles de la Montagne Noire, cette immense grotte a été façonnée par le patient travail de l’eau durant des milliers d’années. Des hommes l’ont occupée dès l’âge du bronze.
Elle n’aurait été découverte qu’en 1968 par le spéléo-club de l’Aude et ouverte au public depuis 1988.
Le fond du gouffre est en fait une rivière souterraine dont le lit est taillé dans du marbre bleu. Cette rivière revoit le jour au pied des châteaux de Lastours. Resto du coté de Castans : L'Abitarela
Menu
Kir
Oeuf cocotte aux cèpes de Castans
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Calamars farcis à la sétoise
Garniture : Riz basmati
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Fondant Choco/Châtaignes, crème anglaise

Café

Direction le village Cathare du nom de Minerve avec un arret visite en temps libre
Parler de Minerve, c'est évidemment évoquer son passé cathare. Mais il convient de rappeler que le Minervois a été habité dès la Préhistoire, comme en témoignent les vestiges de la grotte d'Aldène, le dolmen des Fades, ou encore le Musée d'Archéologie et de Paléontologie de Minerve.

Les premières mentions écrites de Minerve remontent à 873. Par la suite, le castrum est progressivement passé de la dépendance des vicomtes de Béziers à celle des comtes de Carcassonne.

C'est en 1210 que se tourne la page la plus marquante de l'histoire de Minerve. La "croisade contre les Albigeois", restituée au Musée Hurepel, est lancée pour faire revenir les seigneurs occitans au respect de la foi de Rome, et bannir le catharisme. Minerve subit un siège de 5 semaines au coeur de l'été. Privés d'eau et bombardés de toutes parts, les "Parfaits" de Minerve doivent se rendre, et choisir entre abjurer leur foi ou être brûlés vifs. Seuls 3 Minervois abjurent. Les autres habitants sont condamnés au bûcher.

Plus tard, les guerres de religion dévastent à nouveau la ville. Son château est démantelé en 1636, et Minerve va vivre isolée.

Dernière modification d'importance, en 1912, les travaux du viaduc sont achevés, permettant un accès charretier au village, et désenclavant un peu la vieille cité. puis arrivée a notre Hotel a CARCASSONNE

A partir de ce moment un quartier libre vous est proposé afin de visiter la Cité de CARCASSONNE

Le site de Carcassonne a joué un rôle crucial dans l'histoire du Languedoc. D'abord un oppidum de l'Âge du Fer, il est devenu une ville romaine au Ier siècle avant notre ère. Au XIe siècle, il est passé aux mains de la vicomté Trencavel et a été fortifié. Après la croisade contre les Albigeois, Carcassonne est devenue une place forte symbolique à la frontière entre la France et l'Aragon. Au XIXe siècle, la restauration de la forteresse a été entreprise par les Carcassonnais et le service des Monuments historiques, dirigée par Eugène Viollet-le-Duc.
Repas dans la vieille ville ; Le ST Jean ( au pied du Chateau Comtal )
Menu a venir

Dimanche

Matinée complète de roulage

Nous partirons de Carcassonne pour nous diriger vers l'EST

Nous traverserons le Parc Naturel Regional du Haut Languedoc
pour nous retrouver du coté de LODEVE

Resto du coté de Les Vignes : Le Riverain

aperitif
paté en croûte du Riverain
Feuilleté de saumon ,creme d'epinards et beurre blanc a l oseille
Tarte Tatin ,creme montée aux eclats de caramel
Café

Apres avoir fait bonne mangeaille nous nous separerons avec regret

Retour photos

[dédé du bayou]

Présent

[Golf R]

Salut Patrick
Je m’ai une option pour 1 personne et je te confirme rapidement

[Iceman74]

Présent aussi.

[Iceman74]

@Élyséens : C'est ici que cela se passe, plus sur l'autre.

[Elyséens]

+1

[jeanluc82]

salut Patrick rajoute 2 c est un peu loin mais je bloque par anticipation

merci

[Patrick16]

Bjr a tous

Probables
Moi
Dede du bayou
Iceman74
GolfR
Elyseens
Jeanluc82
Droopy61

A venir

@surcou
@nitro65
phil99716 pas de notification @ dans ton profil

Tjrs interessés

[jeanluc82]

cest bien calme....

[Patrick16]

Je te le fait pas dire

tout le monde attend d'avoir passé les fetes de fin d'année

[jeanluc82]

Après les fêtes ils vont digérer lol

[vincent]

C'est beau mais c'est loin ! :)

[jeanluc82]

Avec une voiture rapide comme la tienne c'est vraiment pas loin

[vincent]

Avec une voiture rapide comme la tienne c'est vraiment pas loin

Oui mais bon les centaines de kms d’autoroute c’est quand meme fastidieux de nos jours.
Je compte bien venir en juin dans le Périgord déjà :)

[Droopy61]

Bonjour,
Je confirme notre participation : 2 personnes, mon épouse et moi :)
Au plaisir et hâte de vous voir !!!:)

[Patrick16]

un Mp sera envoyé dans les jours qui suivent pour la fiche d'inscription et tout le bla bla allant avec

[nitro65]

eh eh présent même équipe que l'année dernière et B4 obligatoire après 835 kms.
bon WK a tous

[whinpo]

kikoo Patrick

désolés pas dispos ce w-e là

superbe coin pour ceux qui ne connaissent pas
et les sorties de Patrick16 sont aux petits oignons

[Patrick16]

Merci Philippe

Ce sera pour une prochaine

Bonnes fetes de fin d'année a vous
Bises a Virginie

[whinpo]

Merci Philippe

Ce sera pour une prochaine

Bonnes fetes de fin d'année a vous
Bises a Virginie

bonnes fêtes et à bientôt :)