Merci ;-)
En effet, on peut sans difficulté changer de zone sur un PCM3.0 (2008-2012), une petite manip est nécessaire, mais prévue par le constructeur.
Sur PCM3.1, la réponse officielle est "changement de PCM". Avec pas mal de ténacité, j'ai trouvé une solution plus raisonnable.