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Menu du Dimanche midi

Apéritif d’Accueil: Buffet d'Apéritif et ses Amuses Bouches
Au choix :
E1- Jambon Melon (en saison)
E2- Tarte fine, Pissaladière de Rouget Sauce Olive
E3- L'Avalanche de Charcuterie
E4- Saint Jacques, ratatouille et Feuilleté
E5- Asperge Vinaigrette, chiffonade de Jambon Cru, copeaux de Parmesan , Brunoise de tomate et Olives du Pays
*******
Ravioli ou Gnocchis Maison
*******
Au choix :
P1- Aïoli de Cabillaud
P2- Le Gigot d'Agneau, pommes rôtis, petits farcis
P3- Filet Mignon, Polenta Crémeuse et Tomate confites
P4- Lapin aux Champignons et ses Petits Légumes
*******
Le Plateau de Fromage
*******
Au choix :
D1- Assiette Gourmande
D2- Sablé Crème Vanille, Fraise et Sorbet Fraise
D3- Omelette Norvégienne
D4- Tarte aux Poires, Crumble de Fruits secs et Sauce Caramel
**********
Vin et Café Compris
**********
Je ramasse les copies demain soir



Apéritif d’Accueil: Buffet d'Apéritif et ses Amuses Bouches
Au choix :
E1- Jambon Melon (en saison)
E2- Tarte fine, Pissaladière de Rouget Sauce Olive
E3- L'Avalanche de Charcuterie
E4- Saint Jacques, ratatouille et Feuilleté
E5- Asperge Vinaigrette, chiffonade de Jambon Cru, copeaux de Parmesan , Brunoise de tomate et Olives du Pays
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Ravioli ou Gnocchis Maison
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Au choix :
P1- Aïoli de Cabillaud
P2- Le Gigot d'Agneau, pommes rôtis, petits farcis
P3- Filet Mignon, Polenta Crémeuse et Tomate confites
P4- Lapin aux Champignons et ses Petits Légumes
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Le Plateau de Fromage
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Au choix :
D1- Assiette Gourmande
D2- Sablé Crème Vanille, Fraise et Sorbet Fraise
D3- Omelette Norvégienne
D4- Tarte aux Poires, Crumble de Fruits secs et Sauce Caramel
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Vin et Café Compris
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mickey3.2 a écrit : Donc,après réunion du conseil suprême ce sera:
- Saint Jacques ratatouille et feuilleté
- Gigot d'Agneau, pommes rôties, petits farcis
- Assiette Gourmande
J'ai déjà noté un cabillaud pour Christèle, merci aux allergiques, ou intolérants de me le faire savoir rapidement![]()



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mickey3.2 a écrit :Brioche a écrit :
On est pas dans la merde
Une parenthèse : La restauration dans le sud-est c'est vraiment du grand n'importe quoi.Rien à voir avec le sud-ouest.
![]()
Voui! On est gâtés
D'ailleurs, l'année prochaine on va faire les sorties SE dans le SO![]()
Excellent



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Max3976 a écrit :mickey3.2 a écrit : Bon, ne vous affolez pas pour les menus
Il y a eu mésentente avec l'aubergiste, il fallait choisir dans ses propositions un menu unique pour tout le groupe![]()
Balèze l'aubergiste d'imaginer de + de 40 morfalous puissent avoir les mêmes goûts!![]()
Encore un qui n'a pas envie de s'emmerder.
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