Club911

Je redécouvre ce sujet.

ça fait un peu touriste, mais je me suis offert un Laguiole à Laguiole (coutellerie Honoré Durand), après justement une sortie du club 205 Rallye chez eux, visite et explication (savoir faire, difficulté d'avoir une appellation d'origine contrôlée).

C'est un beau couteau, mais ça a pour conséquence que je ne l'utilise pas souvent

J'ai fait pareil au musée Opinel

Cà ne risque rien.
Faut juste ne pas le mettre à l'eau.

Et pour les carbones ou Damas éviter l'acidité (citron), sauf si tu veux l'oxyder un peu plus, pour accentuer un dessin ou une patine.

Si tu ramènes un couteau, ils te l'affutent gratuitement.

Mon frère avait mis son damas sous sa selle de moto : lame rouillée
Ensuite, son chauffe eau fuyait au dessus d'un tiroir où se trouvait son couteau : manche en chêne de barique noirci

Ils se sont bien foutus de sa gueule, mais la lame a été repolie ainsi que le manche.

C'est comme les caisses et les copines :O:D, faut les utiliser et les graisser

Un beau p’tit couteau tout simple, je l’aime bien.

Ce detail:



C'est pour deplier normalement, non ?

Je pense que c'est un pliant, mais on ne voit pas l'axe

Ça s'appelle un onglet, ou un coup d'ongle

Ha OK

C’est bien un pliant.