[Belgique/Nord] Repas de fin de saison - Cloturé.

[bern1575]

Chers membres de la section Belgique/Nord

Suite à notre excellent lunch gastro en août dernier, nous organiserons le repas de fin d'année de la section au restaurant Attablez-vous à Namur.

Il aura lieu le dimanche 26 janvier 2020 à midi.

Le chef publiera son menu en début janvier mais nous pouvons déjà vous annoncer un menu "Plaisir" qui comprendra

. un apéritif maison et ses mises en bouche
. un possible choix d'entrée et de plat
. eaux
. dessert
. café et mignardises

Non sans oublier en prélude, les bulles sur le parking autour de nos belles.

Toutes autres boissons si désirées seront à commander et à payer individuellement.


Faites-nous dès à présent savoir votre intention et si vous serez accompagné.

A très bientôt,
Bernard


Les menus

Choix d'entrées
E1: Noix de St-Jacques bretonnes à la plancha, oignons de Roscoff en plusieurs préparations, quinoa soufflé, agrumes, jus tranché au vinaigre de modène
E2: Céleri boule cuit en croûte de sel et légèrement fumé, saucisse de Morteau, vinaigrette à la truffe et noisettes

Choix de plats
P1: Pêche du jour en croûte d'herbes fraiches, anguille fumée, pommes de terre Agria à la ciboulette, poireaux grillés, salicornes, jus iodé émulsionné
P2: Poularde farcie aux foies d'oie et rôtie au beurre, parmentier, choux de Bruxelles, jus de volaille réduit, endives du pays confites et croquantes

Choix de desserts
D1: Inspiration autour des fruits exotiques et fleurs Samba
D2: Poire Belle Hélène 2.0


Les inscriptions

bern1575 2x: - Payé - 2x E1, 1x P1, 1x P2, 1x D1, 1x D2
philetcha 2x: - Payé - 2x E1, 1x P1, 1x P2, 1x D1, 1x D2
Xavier911 1x: - Payé - 1x E1, 1x P1, 1x D2
jph1401 1x: - Payé - 1x E1, 1x P1, 1x D1,
PROPULC 1x: - Payé - 1x E2, 1x P2, 1x D2
gaspou911 2x: - Payé - 2x E1, 1x P1, 1x P2, 2x D2
Alain993S 2x: - Payé - 2x E1, 2x P2, 1x D1, 1x D2
rsmotorsport 2x: - Payé - 1x E1, 1x E2, 1x P1, 1x P2, 2x D1,
Dnob83 1x: - Payé - 1x E1, 1x P1, 1x D2
flyngfinish 2x NC:55: - Payé - 2x E1, 2x P2, 1x D1, 1x D2
Djef 1x: ?
Alcar997 2x: - Payé - 2x E1, 2x P1, 2x D1,
AlCar981 1x: - Payé - 1x E1, 1x P2, 1x D1,
Veve997 2x: - Payé - 2x E1, 2x P2, 2x D1,
jean-marie-boxster-924 2x: - Payé - 2x E1, 2x P2, 2x D2
970TT 2x: - Payé - 2x E1, 1x P1, 1x P2, 1x D1, 1x D2

Information pour le paiement

Le montant de 50 € (*) par personne vous est demandé pour ce repas.
(*) Réservé aux cotisants 2019, 55€ pour les autres.

CLUB911 SECTION NORD BELGIQUE

IBAN : BE25 0635 6245 9282
BIC : GKCCBEBB

Commentaire: Pseudo + repas du 26 janvier