LMC 2014 : Samedi 5 juillet : THE soirée du Club911.net !! C BOUCLE

[carrera79]

Hello ,

comme en 2012 (https://www.club911.net/showthread.php?t...light=lmc)
et comme en 2010 (https://www.club911.net/showthread.php?t...light=lmc)

j'organise avec l'aide de qq membres du club THE soirée du club911.net pour Le Mans Classic 2014

Le principe reste identique, des news rapidement concernant les modalités, mais budget sensiblement identique, voir les post cités plus haut pour de plus amples informations.

Tout cela grâce à mon ami Jean Marc, qui a la gentillesse de nous prêter les locaux de son collège des Sources à 10' à pied de l'entrée nord Tetre Rouge du circuit des 24h.

CE SERA SUREMENT LA DERNIERE ANNÉE, EN EFFET MON AMI JEAN-MARC SE FAIT MUTER POUR LA RENTREE DE SEPTEMBRE, DONC JE PENSE QUE DANS DEUX ANS LA SOIREE NE SERA PAS RECONDUITE, EN TOUS CAS PAS AU COLLEGE !!!

Le principe : Vers 20h-21h on se retrouve tous au Collège des Sources, au Mans, pour un repas dehors si le temps le permet.

COLLEGE LES SOURCES
30 RUE EDGAR DEGAS
72100 LE MANS

C'est bien sur le SAMEDI SOIR !!!
PRIX DU PLATEAU REPAS : 32 €
PAS DE PLATEAU ENFANT, DESOLE.

Pour payer par paypal, envoyez un MP ou email à oggy@club911.net avec votre adresse email et le montant global (rappel : 32 € par repas).
Pour payer par chèque, me faire parvenir à l'ordre de "club911.net" un chèque à mon adresse pro :

SURTOUT INDIQUEZ VOTRE PSEUDO, MERCI !!!!

Frédéric Prince
Repoussage et Industries
36 rue gay lussac
94430 Chennevières sur marne


Le lien Google maps pour aller du circuit au collège à pieds

https://maps.google.com/maps?saddr=de+la...m&t=m&z=16


sinon, voilà le plan, faut sortir au nord ouest du circuit (sortie tertre rouge à pied)



Une petite image pour visualiser




fred


Voilà les 4 plateaux à choisir :

EMOTION

Brochette de Gambas en Fraîcheur d’Agrumes et Avocat
****
Magret de Canard et Jus au Miel
****
Ratatouille
****
Duo de Fromages sur Salades Mêlées aux Abricots Secs
****
Grand Macaron Framboise et Chocolat

PRESTIGE (préciser VIANDE OU POISSON)

Foie Gras de Canard « IGP Sud Ouest » au Beaume de Venise
Chutney de Saison
****
Médaillon de Pintadeau en Brûnoise de Légumes, Sauce Orange et Baies Roses
Ou
Pavé de Saumon Rôti et sa Sauce Citronnée
****
Légumes Poêlés au Pesto
****
Duo de Fromages sur Salades Mêlées et Cerneaux de Noix
****
Fleur de Sel
****

CAPRICIEUX

Noix de St Jacques Rôties à l’Huile d’Argan et Légumes Marinés
****
Chiffonnade de Veau Rôti au Romarin
****
Poêlée de Coco et Carottes
****
Duo de Fromages sur Salades Mêlées et Boules de Raisin
****
Carpaccio d’Ananas
****