Avec VLC je crois que tu as déjà un bouton "enregistrer"
Tu lances ta video, tu avances jusqu'au moment où tu souhaiterais commencer, tu appuie sur "enregistrer" tu laisse tourner jusqu'au moment où tu veux stopper, tu arrêtes l'enregistrement, et voilà tu as pris un morceau de vidéo.
Ensuite tu le DL sur YouTube comme tu sais faire.
Après avec d'autres outils c'est encore plus facile
