[Région Centre] CR Sortie (P 9) "PARCS ET VOLCANS" 15-17/07

[Jojogusto]

*** Sortie Région Centre - PARCS ET VOLCANS - du Vendredi 15 au Dimanche 17 Juillet 2016 ***

Amis Porschistes,

Voici comme promis le programme de cette sortie Auvergnate...


















LE PROGRAMME DU WEEKEND :


1er JOUR:

- Rendez-vous le vendredi midi au Restaurant Les Jardins de Saulzet (au sud de Clermont-Ferrant) pour démarrer le week-end par un déjeuner au porte du massif central, avant de démarrer notre weekend.

MENU:
Apéritif de bienvenue (offert par la maison)
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Dôme de saumon fumé maison, salade verte et terrine de crème citronnée
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Suprême de pintade au bleu d'Auvergne
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Assiette de fromage, salade et fruits secs
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La palette des Jardins de Saulzet (5 desserts)

- Le repas terminé nous prendrons la route à travers les vallons pour nous rendre aux Grottes du Cornadore où nous visiterons des grottes vestiges des bains et des thermes gallo-romains de St Nectaire.




- Une fois cette visite terminée nous prendrons la direction du Mont-Dore pour rejoindre l'hôtel de L'Aviation*** à La Bourboule.


Parking couvert privé exclusif

Un peu de détente...

Et d'amusements...



- Nous dinerons sur place dans un restaurant du centre ville, avec un menu aux saveurs régionales:

MENU:
Jambon d’Auvergne et Terrine
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Filet Mignon de Porc sauce au Cantal
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Tartes Myrtilles et Framboises

- La soirée se terminera au Casino, pour les intéressés...



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2e JOUR:

- Une bonne nuit passée et après un petit-déjeuner, nous voilà reparti en direction du coeur du Massif Central en passant par le Lac de la Crégut...




- Puis nous arriverons sur SALERS:

"Situé à l'entrée du Parc Naturel Régional des Volcans d'Auvergne, Salers est un véritable joyau architectural classé parmi les Plus Beaux Villages de France. Il surplombe fièrement les vallées de la Maronne, du Rat et de l'Aspre. 
Perché à neuf-cent-quarante sept mètres d'altitude, ses remparts de lave sombre et ses maisons préservées ont su résister aux assauts du vent et des armes..."



- Nous déjeunerons au centre de ce village, dans le restaurant "La Diligence" qui nous fera découvrir le patrimoine culinaire de cette région riche en saveurs.

MENU:
Salade Cantalienne
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Faux Filet Salers et Truffade
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Assiette de Fromage
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Corne de Salers Framboises

- L'après-midi sera libre pour arpenter les petites rues de Salers, découvrir une architecture atypique et de magnifiques panoramas sur les vallées...








- Nous resterons sur Salers pour passer la nuit à l'Hôtel Le Gerfaut***






- Nous dinerons au restaurant de l'Hôtel Le Gerfaut*** :

MENU:
Entrée Buffet à volonté
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Brochette maison
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Fromage et Dessert Buffet à volonté

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3e JOUR:

- En ce dimanche matin, nous prendrons la route après un bon petit-déjeuner, pour rejoindre le site du Puy Mary où nous tenterons d'atteindre "à pieds" les 1 783m d'altitude du Puy Mary:

Le puy Mary est un sommet des monts du Cantal, vestiges du plus grand stratovolcan d'Europe. Il culmine à 1 783 mètres d'altitude.
Le site a été classé Grand site de France sous le nom de Puy Mary, volcan du Cantal en décembre 2012.





- Après cette ascension, nous prendrons la direction d'Allanche et nous nous arrêteront au Buron des Estives pour un déjeuner dans une bâtisse typique de la région:
Un buron est un bâtiment en pierre, couvert de lauzes ou d'ardoises, que l'on trouve sur les « montagnes », pâturages en altitude que les éleveurs de vallée possèdent et exploitent de façon saisonnière dans les monts du Cantal, l'Aubrac, le Cézallier et les monts Dore. Ils servent à abriter la fabrication du fromage : le cantal, le laguiole ou fourme d'Aubrac, le saint-nectaire lors de l’estive (de mi-mai à mi-octobre), et à loger les buronniers.

MENU:
- Salade Auvergnate
- Suprême de volaille d'Auvergne
- Fromages
- Fondant au chocolat maison, chantilly sorbet maison

- Nous prendrons ensuite la direction de Saint Nectaire afin de terminer notre weekend par une visite de la Maison du Fromage...





FIN DU WEEKEND...


CE WEEK-END vous est proposé au prix de 265€ par personnes (supplément chambre simple 55€) comprenant:


Vendredi
- Déjeuner (apéritif, entrée, plat, dessert et café - eaux et vins à table)
- Visite Touristique
- Diner (entrée, plat, dessert et café - vins à table)
- Nuit d'hôtel

Samedi
- Petit-déjeuner
- Déjeuner (entrée, plat, fromage, dessert et café - vins à table)
- Diner (entrée buffet, plat, fromage/dessert buffet et café - vins à table)
- Nuit d'hôtel

Dimanche
- Petit-déjeuner
- Déjeuner (entré, plat, fromage, dessert et café - vins à table)
- Visite Touristique


Les inscriptions sont limitées à 15 voitures pour environs 30 personnes, alors ne tardez pas à vous inscrire...

EFFECTIF ATTEINT EN NOMBRE DE VOITURE, LISTE D'ATTENTE OUVERTE !!!

Conditions:
- être à jour de sa cotisation pour l’année 2016
- véhicules de marque Porsche uniquement
- être à jour de son contrôle technique et assurance auto

Merci de remplir le formulaire

---> CLIQUEZ ICI <---

et de le retourner par voie postale ou bien par mail à jojogusto@club911.net

Paiement par chèque, virement bancaire ou Paypal (commission 4%)

- si Virement Bancaire: indiquer le pseudo et le nom de la sortie dans l'intitulé du virement RIB Club: https://www.club911.net/divers/photo1/ri...et2010.pdf

- si Paypal (comission 4%): merci de me contacter par MP

--- Clôture des inscriptions le 15 mai 2016 !!! ---
Attention toute inscription sera comptée définitive après cette date et aucun remboursement ne sera possible...

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Liste des membres inscrits
Jojogusto - 2 adultes
Garrigues - 1 adulte
Phil28 - 1 adulte
flo1450 - 2 adultes
cjazzco - 2 adultes
Oliv987S - 1 adulte
gogotte45 - 1 adulte
Marco polo - 2 adultes
gaellecinnamon - 1 adulte + 1 enfant
Viny - 1 adulte
alm31 - 1 adulte
Cheers - 2 adultes
Brioche - 2 adultes
Patrick16 - 1 adulte
pitchoun911 - 2 adultes


Liste d'attente
valery4279 - 2 adultes
sebmaca - 2 adultes