Bonjour les coupaings!!!
Et si on prolongeait le plaisir d'être réunis jusqu'à la toute fin de l'année?
Et si on décidait de commencer la suivante de la meilleure façon?
Alors je vous propose de venir fêter le passage à 2017 avec les Branquignols!
Au programme :
1/Pour la date, elle sera communiquée ultérieurement mais on peut déjà déterminer, sans trop prendre de risque, qu'elle se situera autour du 31 décembre 2016..
2/Pour l'horaire, ce sera de 19h à 5h.
3/Pour le lieu :
La péniche Saint Louis, au Port St Sauveur à Toulouse
4/Pour le repas :
ENTREE
63 bouchées cocktail :
-Choc passion et foie gras de canard du Gers
-Tapenade de carotte sur son sablé au cumin
-Cube de saumon mariné et son légo de pomme granny
-Carrément pissaladière au parmesan et poudre d'olives noires
-Blinis de thon en tataki, fleur de thym
-mini baba salé, chantilly à l'asperge et pistache.
+
54 bouchées cocktail :
-Gourmandise de mozzarella et tomate à l'italienne
-Foie gras de canard du Gers sur son sablé de spéculos et poudre de sel fumé
-Cube de magret de canard, bille de griottine
-Pépite de thon mi-cuit au cassis et copeaux de chocolat Elianza
-Wraps de crevette à la crème de citron vert
Brioche aux poires conférence et fondant au Gorgonzola.
PLAT
À déterminer car ce sera un buffet froid mais à priori ce sera
-Filet de canette rôti, sauce au thé, rosace de pomme de terre fondante et poêlée forestière.
DESSERT
72 bouchées sucrées
-Petite coupelle chocolatée, crème douce à l'orange et sa ganache caféinée
-Club moelleux aux griottes
-Expérience citron vert
-Lollipop choc' caramel
-Macaron passionnément noix de coco
-Biscuit aux pépites de chocolat, pâte de fruit à la fraise
-Traditionnel éclair au café et chocolat
5/Pour le prix :
Il faudra compter
50€ par adultes pour la location de la péniche.
Ainsi que
51€ par personne pour le traiteur.
Alors ne tergiversez pas, dites juste
OUI, et on s'occupe de tout!!
Liste des inscrits : 26 adultes + 3 enfants..
_MichSOmuch : 2 adultes - Location + traiteur RÉGLÉS
_Vinnamon : 2 adultes + 1 enfant - Location + traiteur RÉGLÉS
_Oliv987S : 1 adulte - Location + traiteur RÉGLÉS
_Piou : 3 adultes - Location + traiteur RÉGLÉS
_dac31 : 1 adultes + 1 enfant - Location + traiteur RÉGLÉS
_ap993cab : 3 adultes + 1 enfant - Location + traiteur RÉGLÉS
_Leschris : 2 adultes - Location + traiteur RÉGLÉS
_Titou31 : 2 adultes - Location + traiteur RÉGLÉS
_Doumè : 1 adulte - Location + traiteur RÉGLÉS
_Capbear : 2 adultes - Location + traiteur RÉGLÉS
_911andcox : 2 adultes - Location + traiteur RÉGLÉS
_Oba : 2 adultes - Location + traiteur RÉGLÉS
_PH1L1PP3 : 3 adultes - Location + traiteur RÉGLÉS